Filet de merlu vapeur, légumes verts, riz & oignon rouge
Ingrédients (pour 1 portion)
Filet de merlu (25,6 %), Haricots verts (23,3 %), Brocoli (23,3 %), Riz basmati (17,5 %), Oignon rouge (3,5 %), Huile d'olive (3,5 %), Jus de citron (2,3 %), Ail, Sel, Poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 567,4 kcal | 132,3 kcal |
| Lipides / Graisses | 17,1 g | 4 g |
| dont Saturées | 2,4 g | 0,6 g |
| Glucides | 68,3 g | 15,9 g |
| dont Sucres | 5,6 g | 1,3 g |
| Fibres | 7,8 g | 1,8 g |
| Protéines | 30,4 g | 7,1 g |
| Sel | 1,3 g | 0,3 g |
Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?
La cuisson vapeur et les protéines maigres réduisent la charge digestive.
Les légumes apportent du volume sans calories excessives.
Mécanisme :
Digestion rapide → énergie disponible pour le corps et le cerveau.
Ton ressenti :
Aucune lourdeur, sensation de légèreté immédiate.