Poêlée de légumes au poulet & quinoa
Ingrédients (pour 1 portion)
Chou-fleur (21,6 %), Filet de poulet (17,2 %), Carotte (17,2 %), Quinoa (15,1 %), Fenouil (12,9 %), Poivron (10,8 %), Huile d'olive (2,4 %), Ail frais (1,1 %), Gingembre frais (1,1 %), Herbes fraîches.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 545,6 kcal | 118,5 kcal |
| Lipides / Graisses | 17,6 g | 3,7 g |
| dont Saturées | 2,9 g | 0,6 g |
| Glucides | 52,5 g | 11,3 g |
| dont Sucres | 8,8 g | 1,8 g |
| Fibres | 12,1 g | 2,6 g |
| Protéines | 37,5 g | 8 g |
| Sel | 0,3 g | 0 g |
Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?
Grande proportion de légumes → faible densité calorique mais fort volume
Le poulet apporte les protéines nécessaires à la satiété
Mécanisme :
Satiété sans excès calorique → confort digestif
Ton ressenti :
Tu es rassasié mais léger