Poêlée de pois chiches, épinards & patate douce aux épices
Ingrédients (pour 1 portion)
Patate douce (23,1 %), Pois chiches (21,9 %), Épinards (18,5 %), Œuf (11,5 %), Oignon rouge (9,2 %), Riz semi-complet (8,1 %), Huile d'olive (4,6 %), Ail (1,2 %), Persil (1,2 %), Cumin moulu, Sel, Poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 704 kcal | 157,4 kcal |
| Lipides / Graisses | 40,3 g | 8,9 g |
| dont Saturées | 6,9 g | 1,5 g |
| Glucides | 58,1 g | 12,9 g |
| dont Sucres | 10,1 g | 2,2 g |
| Fibres | 12,8 g | 2,8 g |
| Protéines | 22,1 g | 5 g |
| Sel | 0,4 g | 0 g |
Pourquoi « Mode RÉCONFORT » ?
La patate douce apporte une légère note sucrée et une texture fondante, les pois chiches apportent de la satiété, et l’ensemble crée un plat chaud et enveloppant.
Mécanisme :
Apport énergétique modéré + effet sensoriel (chaud, doux) → réconfort.
Ton ressenti :
Sensation de chaleur, de satiété douce et de bien-être.