Riz aux légumineuses et petits légumes
Mode Focus

Riz aux légumineuses et petits légumes

Ingrédients (pour 1 portion)

40 g : Riz basmati cru
70 g : Lentilles crues
80 g : Carottes
60 g : Poivrons
30 g : Oignon
8 g : Graines de tournesol
15 g : Huile de d’olive
120 g : Yaourt
1⁄2 jus de citron
Ail, curcuma, cumin, sel, poivre

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

L’association riz + légumineuses permet d’obtenir un apport complet en glucides complexes et en protéines végétales. Les fibres présentes ralentissent la digestion et évitent les variations rapides de glycémie.

Mécanisme :

Libération progressive de l’énergie → stabilité mentale sur la durée.

Ton ressenti :

Énergie régulière, pas de fringale ni de coup de fatigue.