Riz aux légumineuses & petits légumes
Ingrédients (pour 1 portion)
Yaourt nature (27,5 %), Carotte (18,3 %), Lentilles (16,1 %), Poivron (13,8 %), Riz basmati (9,2 %), Oignon (6,9 %), Huile d'olive (2,3 %), Jus de citron (2,3 %), Graines de tournesol (1,8 %), Ail (1,1 %), Curcuma, Cumin, Sel, Poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 614,9 kcal | 147 kcal |
| Lipides / Graisses | 16,9 g | 4,1 g |
| dont Saturées | 3 g | 0,7 g |
| Glucides | 74,3 g | 17,7 g |
| dont Sucres | 15,9 g | 3,7 g |
| Fibres | 21,6 g | 5,2 g |
| Protéines | 29,6 g | 7,1 g |
| Sel | 0,3 g | 0 g |
Pourquoi « Mode FOCUS » ?
L’association riz + légumineuses permet d’obtenir un apport complet en glucides complexes et en protéines végétales. Les fibres présentes ralentissent la digestion et évitent les variations rapides de glycémie.
Mécanisme :
Libération progressive de l’énergie → stabilité mentale sur la durée.
Ton ressenti :
Énergie régulière, pas de fringale ni de coup de fatigue.