Émincé de poulet au citron & riz aux petits pois

638 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Filet de poulet (41,2 %), Petits pois (22 %), Riz basmati (15,1 %), Oignon rouge (11 %), Huile de colza (2,7 %), Ail frais (2,7 %), Jus de citron (2,7 %), Huile d'olive (1,4 %), Persil frais, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	638,3 kcal	182,3 kcal
Lipides / Graisses	19,4 g	5,5 g
dont Saturées	2,8 g	0,6 g
Glucides	51,3 g	14,6 g
dont Sucres	3,7 g	1 g
Fibres	6,4 g	1,8 g
Protéines	55,3 g	15,8 g
Sel	0,2 g	0,1 g

Pourquoi « Mode BOOST » ?

Le riz recharge rapidement les réserves de glycogène (énergie disponible), tandis que le poulet apporte des protéines complètes essentielles pour maintenir l’effort et éviter la fatigue musculaire.

Mécanisme :

Apport énergétique rapide + maintien musculaire → performance durable.

Ton ressenti :

Tu te sens énergisé et solide, sans sensation de faiblesse.

Filet de merlu vapeur, légumes verts, riz & oignon rouge

567 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Filet de merlu (25,6 %), Haricots verts (23,3 %), Brocoli (23,3 %), Riz basmati (17,5 %), Oignon rouge (3,5 %), Huile d'olive (3,5 %), Jus de citron (2,3 %), Ail, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	567,4 kcal	132,3 kcal
Lipides / Graisses	17,1 g	4 g
dont Saturées	2,4 g	0,6 g
Glucides	68,3 g	15,9 g
dont Sucres	5,6 g	1,3 g
Fibres	7,8 g	1,8 g
Protéines	30,4 g	7,1 g
Sel	1,3 g	0,3 g

Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?

La cuisson vapeur et les protéines maigres réduisent la charge digestive.
Les légumes apportent du volume sans calories excessives.

Mécanisme :

Digestion rapide → énergie disponible pour le corps et le cerveau.

Ton ressenti :

Aucune lourdeur, sensation de légèreté immédiate.

Gratin dauphinois & légumes verts

638 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Pommes de terre (37 %), Haricots verts et/ou brocoli (27,8 %), Lait demi-écrémé (13 %), Crème légère (15 %) (9,3 %), Emmental râpé (6,5 %), Graines de courge (3,7 %), Huile d'olive (1,5 %), Ail (0,9 %), Sel, Noix de muscade, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	637,7 kcal	118,1 kcal
Lipides / Graisses	36,8 g	6,8 g
dont Saturées	15,6 g	2,9 g
Glucides	49,2 g	9,1 g
dont Sucres	12,1 g	2,2 g
Fibres	9,9 g	1,8 g
Protéines	26,6 g	4,9 g
Sel	1,4 g	0,3 g

Pourquoi « Mode RÉCONFORT » ?

Texture crémeuse + chaleur → activation des signaux de plaisir et de satiété.
Apport calorique plus élevé → effet rassasiant durable.

Mécanisme :

Plaisir sensoriel + satiété → apaisement.

Ton ressenti :

Tu te sens détendu, réconforté.

Merlu au four, sarrasin & ratatouille

532 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Tomates concassées (25,9 %), Filet de merlu (24,1 %), Sarrasin (10,3 %), Courgette (10,3 %), Aubergine (10,3 %), Poivron (8,6 %), Oignon jaune (5,2 %), Huile d'olive (2,2 %), Citron (1,7 %), Ail frais (0,9 %), Herbes de Provence, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	532 kcal	91,7 kcal
Lipides / Graisses	17,2 g	3 g
dont Saturées	2,5 g	0,4 g
Glucides	53,4 g	9,2 g
dont Sucres	11,7 g	2 g
Fibres	12,4 g	2,1 g
Protéines	37,1 g	6,4 g
Sel	1,7 g	0,3 g

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

Le merlu est une protéine maigre très digeste qui n’alourdit pas l’organisme.
Le sarrasin apporte des glucides complexes et des fibres, tandis que les légumes apportent du volume et des micronutriments.

Mécanisme :

Apport énergétique stable + faible charge digestive → pas de somnolence.

Ton ressenti :

Tu restes alerte après le repas, sans fatigue ni ralentissement.

Nouilles soba, tofu grillé & légumes croquants

592 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Tofu (27,9 %), Nouilles soba (20,9 %), Brocoli (19,6 %), Carotte (14 %), Edamame (11,2 %), Sauce soja réduite en sel (2,2 %), Huile de sésame (2 %), Graines de sésame (1,4 %), Gingembre frais râpé, Poivre noir moulu.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	592,3 kcal	165,7 kcal
Lipides / Graisses	21,7 g	6,1 g
dont Saturées	3,1 g	0,9 g
Glucides	65,6 g	18,3 g
dont Sucres	6,5 g	1,8 g
Fibres	10,1 g	2,8 g
Protéines	34,7 g	9,7 g
Sel	1,2 g	0,3 g

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

Les nouilles soba (souvent à base de sarrasin) ont un index glycémique modéré, ce qui évite les pics d’insuline.
Le tofu apporte des protéines légères, faciles à digérer, et les légumes augmentent le volume alimentaire sans alourdir.

Mécanisme :

Énergie modérée mais stable + digestion fluide → maintien de la vigilance.

Expérience :

Tu te sens léger mais concentré, avec une bonne clarté mentale.

Omelette légère aux épinards

566 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Œufs (35,3 %), Épinards frais (25,9 %), Pois chiches (23,5 %), Oignon (7,1 %), Fromage râpé léger (4,7 %), Huile d'olive (2,1 %), Ail (1,2 %), Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	565,7 kcal	125,9 kcal
Lipides / Graisses	35,6 g	7,9 g
dont Saturées	10,9 g	2,4 g
Glucides	19,3 g	4,2 g
dont Sucres	2,9 g	0,7 g
Fibres	9 g	2 g
Protéines	38,9 g	8,7 g
Sel	0,9 g	0,1 g

Pourquoi « Mode RÉCONFORT » ?

Protéines + texture moelleuse → satiété rapide et durable.
Les pois chiches ajoutent des fibres.

Mécanisme :

Satiété + chaleur → confort alimentaire.

Ton ressenti :

Tu te sens nourri et apaisé.

Penne complètes aux tomates fraîches, légumes d’été & pecorino

740 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Tomates fraîches (38,2 %), Penne complètes (19,1 %), Courgette (15,3 %), Oignon (7,6 %), Petits pois (7,6 %), Pecorino râpé (5,7 %), Graines de tournesol (2,9 %), Huile d'olive (1,9 %), Ail (1 %), Basilic frais, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	740,4 kcal	141,5 kcal
Lipides / Graisses	29,7 g	5,7 g
dont Saturées	8,7 g	1,7 g
Glucides	83,5 g	16 g
dont Sucres	14,1 g	2,7 g
Fibres	15,5 g	3 g
Protéines	30,6 g	5,8 g
Sel	1,9 g	0,4 g

Pourquoi « Mode RÉCONFORT » ?

Association de glucides et de fromage → satisfaction rapide et efficace.
Saveurs familières qui renforcent le plaisir.

Mécanisme :

Réponse immédiate au besoin de satiété et de confort.

Ton ressenti :

Plaisir simple et rassurant.

Poêlée de légumes au poulet & quinoa

546 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Chou-fleur (21,6 %), Filet de poulet (17,2 %), Carotte (17,2 %), Quinoa (15,1 %), Fenouil (12,9 %), Poivron (10,8 %), Huile d'olive (2,4 %), Ail frais (1,1 %), Gingembre frais (1,1 %), Herbes fraîches.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	545,6 kcal	118,5 kcal
Lipides / Graisses	17,6 g	3,7 g
dont Saturées	2,9 g	0,6 g
Glucides	52,5 g	11,3 g
dont Sucres	8,8 g	1,8 g
Fibres	12,1 g	2,6 g
Protéines	37,5 g	8 g
Sel	0,3 g	0 g

Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?

Grande proportion de légumes → faible densité calorique mais fort volume
Le poulet apporte les protéines nécessaires à la satiété

Mécanisme :

Satiété sans excès calorique → confort digestif

Ton ressenti :

Tu es rassasié mais léger

Poisson au citron & quinoa aux légumes verts, feta

479 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Filet de poisson blanc (28,6 %), Haricots verts (26 %), Courgette (20,8 %), Quinoa (15,6 %), Feta (4,4 %), Huile d'olive (2,1 %), Jus de citron (1,3 %), Persil frais, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	478,9 kcal	124,6 kcal
Lipides / Graisses	16,6 g	4,3 g
dont Saturées	4,3 g	1,1 g
Glucides	42,5 g	11,1 g
dont Sucres	6,2 g	1,6 g
Fibres	8,6 g	2,2 g
Protéines	34,5 g	9 g
Sel	1,7 g	0,5 g

Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?

Plat équilibré avec peu de matières grasses → énergie propre et stable.
Le quinoa apporte des protéines et des glucides modérés.

Mécanisme :

Apport suffisant sans surcharge → maintien du dynamisme.

Ton ressenti :

Tu te sens bien, léger et actif.

Poulet rôti, patate douce & brocolis sautés

714 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Patate douce (49,7 %), Blanc de poulet (24,8 %), Brocoli (19,9 %), Huile d'olive (3,3 %), Ail (1,7 %), Sel, Herbes de Provence et/ou Thym, Paprika doux, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	713,8 kcal	117,1 kcal
Lipides / Graisses	34,4 g	5,7 g
dont Saturées	5,8 g	0,8 g
Glucides	41,9 g	6,9 g
dont Sucres	19,8 g	3,2 g
Fibres	12 g	1,9 g
Protéines	53,4 g	8,7 g
Sel	0,5 g	0 g

Pourquoi « Mode BOOST » ?

La patate douce fournit une énergie durable grâce à son index glycémique modéré.
Le poulet favorise la récupération et le maintien musculaire, les brocolis apportent fibres et micronutriments.

Mécanisme :

Énergie longue durée + soutien du corps.

Ton ressenti :

Tu te sens rechargé et prêt à tenir dans le temps.

Riz aux légumineuses & petits légumes

615 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Yaourt nature (27,5 %), Carotte (18,3 %), Lentilles (16,1 %), Poivron (13,8 %), Riz basmati (9,2 %), Oignon (6,9 %), Huile d'olive (2,3 %), Jus de citron (2,3 %), Graines de tournesol (1,8 %), Ail (1,1 %), Curcuma, Cumin, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	614,9 kcal	147 kcal
Lipides / Graisses	16,9 g	4,1 g
dont Saturées	3 g	0,7 g
Glucides	74,3 g	17,7 g
dont Sucres	15,9 g	3,7 g
Fibres	21,6 g	5,2 g
Protéines	29,6 g	7,1 g
Sel	0,3 g	0 g

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

L’association riz + légumineuses permet d’obtenir un apport complet en glucides complexes et en protéines végétales. Les fibres présentes ralentissent la digestion et évitent les variations rapides de glycémie.

Mécanisme :

Libération progressive de l’énergie → stabilité mentale sur la durée.

Ton ressenti :

Énergie régulière, pas de fringale ni de coup de fatigue.

Sauté de poulet aux petits légumes & pâtes semi-complètes

517 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

Filet de poulet (31,4 %), Chou-fleur (19,3 %), Pâtes semi-complètes (18,1 %), Fenouil (14,5 %), Poivron (12,1 %), Huile de colza (1,7 %), Ail (1,2 %), Gingembre, Persil, Sel, Poivre.

Valeurs nutritionnelles

Nom	Par portion	Pour 100 g
Énergie	516,5 kcal	124,7 kcal
Lipides / Graisses	11,3 g	2,7 g
dont Saturées	1,4 g	0,3 g
Glucides	55,9 g	13,5 g
dont Sucres	6,9 g	1,7 g
Fibres	10,4 g	2,5 g
Protéines	43,6 g	10,5 g
Sel	1,2 g	0,3 g

Pourquoi « Mode BOOST » ?

Les pâtes apportent une base énergétique solide, la volaille complète avec des protéines, et l’ensemble fournit un apport calorique suffisant pour éviter les coups de fatigue.

Mécanisme :

Stock d’énergie suffisant → maintien de la performance.

Ton ressenti :

Tu tiens sans baisse de régime.

10 plats / semaine

Plats