Chili sin carne

600 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

50 g : Riz basmati
40 g : Protéines de soja texturées
55 g : Haricots rouges
50 g : Poivrons
150 g : Tomates concassées
40 g : Maïs en grains
40 g : Oignon
20 g : Concentré de tomate
5 g : Ail frais
10 mL : Huile d’olive
Paprika fumé, cumin moulu
Sel & poivre

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

Les légumineuses sont riches en fibres et en amidon résistant, ce qui ralentit fortement la digestion. Associées au riz, elles offrent un apport énergétique complet et très stable.
C’est un plat dense nutritionnellement mais sans excès de gras.

Mécanisme :

Libération très progressive de l’énergie + forte satiété → absence de fringale.

Ton ressenti :

Tu te sens calé longtemps, avec une énergie stable et régulière.

Dinde curry & riz sauté aux légumes

660 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

150 g : Filet de dinde
80 g : Riz basmati cru
80 g : Courgette
60 g : Carotte
60 g : Poivron rouge
15 g : Huile d’olive
3 g : Curry doux
1 gousse : Ail frais
Sel, poivre

Pourquoi « Mode BOOST » ?

Association de glucides, protéines et lipides modérés → énergie complète et prolongée.
Les épices stimulent légèrement la digestion et la vitalité.

Mécanisme :

Recharge énergétique globale → endurance physique et mentale.

Ton ressenti :

Tu as une sensation de puissance et de stabilité.

Émincé de poulet au citron & riz aux petits pois

720 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

150 g : Filet de poulet
50 g : Riz basmati cru
80 g : Petits pois
10 g : Huile de colza
40 g : Oignon rouge
2 gousses d'ail frais
10 g : Jus de citron
20 mL : Huile d’olive
Persil frais
Sel & poivre

Pourquoi « Mode BOOST » ?

Le riz recharge rapidement les réserves de glycogène (énergie disponible), tandis que le poulet apporte des protéines complètes essentielles pour maintenir l’effort et éviter la fatigue musculaire.

Mécanisme :

Apport énergétique rapide + maintien musculaire → performance durable.

Ton ressenti :

Tu te sens énergisé et solide, sans sensation de faiblesse.

Penne complètes aux tomates fraîches, légumes d’été & pecorino

750 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

100 g : Penne complètes
200 g : Tomates fraîches
40 g : Oignon
1 gousse d’ail
10 mL : Huile d’olive
30 g : Pecorino râpé
80 g : Courgette
40 g : Petits pois
15 g : Graines de tournesol
Basilic frais
Sel & poivre

Pourquoi « Mode RÉCONFORT » ?

Association de glucides et de fromage → satisfaction rapide et efficace.
Saveurs familières qui renforcent le plaisir.

Mécanisme :

Réponse immédiate au besoin de satiété et de confort.

Ton ressenti :

Plaisir simple et rassurant.

Poisson au citron & quinoa aux légumes verts, feta

575 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

110 g : Filet de poisson blanc
75 g : Quinoa cru
100 g : Haricots verts
80 g : Courgette
10 g : Huile d’olive
25 g : Feta
5 g : Jus de citron
3 g : Persil frais
Sel, poivre

Pourquoi « Mode LÉGÈRETÉ » ?

Plat équilibré avec peu de matières grasses → énergie propre et stable.
Le quinoa apporte des protéines et des glucides modérés.

Mécanisme :

Apport suffisant sans surcharge → maintien du dynamisme.

Ton ressenti :

Tu te sens bien, léger et actif.

Riz aux légumineuses et petits légumes

700 kcal

Ingrédients (pour 1 portion)

40 g : Riz basmati cru
70 g : Lentilles crues
80 g : Carottes
60 g : Poivrons
30 g : Oignon
8 g : Graines de tournesol
15 g : Huile de d’olive
120 g : Yaourt
1⁄2 jus de citron
Ail, curcuma, cumin, sel, poivre

Pourquoi « Mode FOCUS » ?

L’association riz + légumineuses permet d’obtenir un apport complet en glucides complexes et en protéines végétales. Les fibres présentes ralentissent la digestion et évitent les variations rapides de glycémie.

Mécanisme :

Libération progressive de l’énergie → stabilité mentale sur la durée.

Ton ressenti :

Énergie régulière, pas de fringale ni de coup de fatigue.

5 plats / semaine

Plats

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